Gerant HORECA (RK Alsemberg)

Over ARAMARK

Sell & Serve with Passion !

Aramark (NYSE: ARMK) is actief op het gebied van klantenservice, voor voeding, faciliteiten en uniformen, waar mensen werken, leren, genezen en spelen. Door op een passionele manier mensen te bedienen, zorgen 270.000 medewerkers van Aramark ervoor om het leven van miljoenen mensen in 19 landen te verrijken en te voeden.

Jobomschrijving :

• Je verzorgt samen met je team een kwaliteitsvolle service naar de klant
• Je staat in voor een efficiënte samenwerking tussen dienstverlener Aramark en klant
• Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten zowel bij de productie als bij het eindproduct
• Je houdt toezicht op de goede uitvoering van diensten
• Je bent verantwoordelijk voor het dagelijks opmaken van de bestelbonnen
• Je bent verantwoordelijk voor de ontvangst, opslag en correct gebruik van de goederen
• Je staat in voor alle administratieve en financiële taken: wekelijkse en/of periodieke afsluitingen, inventaris opmaken, het beheer van ontvangsten en ingave van de personeelsprestaties
• Je staat in voor de hygiëne en de veiligheid van het personeel : verzorgde werkkledij, haartooi, naleving van intern reglement op gebied van persoonlijke hygiëne en veiligheid 
• Je staat in voor de sturing en begeleiding van de medewerk(st)ers.

Profiel :

• Je hebt een opleiding zoals hotelbeheer of gelijkwaardig of ten minste 5 jaren evenwaardige ervaring in een restauratiebedrijf of in de zaalrestauratie.
• Managementvaardigheden.
• Je hebt kennis in dieetmaaltijden en varianten.
• Je hebt vaardigheden in budgettair beheer.
• Je hebt administratieve vaardigheden en kennis van het Office-pakket (Word, Excel ) en Outlook.
• Klantgericht en commerciële flair.
• Uitstekende sociale vaardigheden: goed sociaal contact onderhouden met het personeel, het  sturen en motiveren ervan en het bewerkstellingen en behouden van een goede verstandhouding onderling.

Wat bieden wij:

• Je maakt deel uit van een multinational maar toch met het lokaal karakter van een tof team
• Door ons jaarlijks opleidingsaanbod zijn er mogelijkheden om te ontwikkelen en te evolueren
• Onze arbeidsvoorwaarden zijn correct en aantrekkelijk
• 5 daagse week (38u)
• Af en toe weekend werk