Dynamische Kok gezocht - Schaerbeek

Over ARAMARK

Sell & Serve with Passion !

Aramark (NYSE: ARMK) is actief op het gebied van klantenservice, voor voeding, faciliteiten en uniformen, waar mensen werken, leren, genezen en spelen. Door op een passionele manier mensen te bedienen, zorgen 270.000 medewerkers van Aramark ervoor om het leven van miljoenen mensen in 19 landen te verrijken en te voeden.

Ben jij het magische ingrediënt dat deel zal uitmaken van ons ARAMARK-recept ? Voeg jouw talenten toe aan ons gerecht!

  • Je coördineert en superviseert de bezigheden van de kok onder hun bevoegdheid
  • Je zorgt voor de mise en place van de bereidingen volgens de checklist
  • Je zorgt tijdens de service voor de bereidingen, zorgt voor de bevoorrading van de warme keuken ( deels helpen voor bestellingen)
  • Je helpt je collega’s tijdens piekmomenten
  • Je controleert de kwaliteit en verscheid van de producten
  • Je geeft de nodige bestellingen voor de departement door aan de chef-kok
  • Je maakt na de dienst de werkplaats schoon
  • Je verzekert orde en netheid in de keuken
  • Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden volgens de HACCP-richtlijnen
  • Je kan zelfstandig de eigen partie operationeel draaien

Profiel:

  • Hebt een hotelschoolopleiding gevolgd of hebt gelijkwaardig ervaring in het beroep
  • Hebt goede kookkennisBent zelfstandig en dynamisch
  • Bent gemotiveerd en wil doorgooien   
  • Goede gastvrouw(-heer) voor haar(zijn) klanten en is permanent attent op hun wensen
  • Doet suggesties in functie van nieuwe bereidingen of presentaties
  • Kan volledige back-up zijn van de kok
  • Flexibiliteit - team player

Ons aanbod:

  • Je maakt deel uit van een multinational maar toch met het lokaal karakter van een tof team
  • Door ons jaarlijks opleidingsaanbod zijn er mogelijkheden om te ontwikkelen en te evolueren
  • Onze arbeidsvoorwaarden zijn correct en aantrekkelijk
  • Contract van 38u:week
  • Avond werk is 1 op 3 weken - en weekendwerk (héél beperkt)