CHEF DE PARTIE - voltijds en deeltijds (Jabbeke)

Over ARAMARK

Sell & Serve with Passion !

Aramark (NYSE: ARMK) is actief op het gebied van klantenservice, voor voeding, faciliteiten en uniformen, waar mensen werken, leren, genezen en spelen. Door op een passionele manier mensen te bedienen, zorgen 270.000 medewerkers van Aramark ervoor om het leven van miljoenen mensen in 19 landen te verrijken en te voeden.

Jobomschrijving:

Ben jij het magische ingrediënt dat deel zal uitmaken van ons ARAMARK-recept ? Voeg jouw talenten toe aan ons gerecht!

• Coördineert en superviseert de bezigheden van de hulpkoks onder zijn/haar bevoegdheid.
• Zorgt voor de mise en place van de warme bereidingen en schikt ze op borden of plaatst ze in een bain-marie.
• Zorgt tijdens de service voor de warme bereidingen, zorgt voor de bevoorrading van de warme keuken.
• Helpt zijn collega’s tijdens piekmomenten
• Controleert de kwaliteit en versheid van de producten.
• Geeft de nodige bestellingen voor zijn departement door aan de chef-kok.
• Maakt na de dienst de werkplaats schoon.
• Respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
• Verzekert orde en netheid in de keuken.
• Heeft kennis van keukenapparatuur.
• Signaleert defecten

Profiel: 

• Je hebt een hotelschoolopleiding gevolgd of hebt gelijkwaardig ervaring in het beroep
• Je werkt zelfstandig
• Je bent discreet
• Je bent flexibel 
• Kennis HACCP

Ons aanbod:

• Je maakt deel uit van een multinational maar toch met het lokaal karakter van een tof team
• Door ons jaarlijks opleidingsaanbod zijn er mogelijkheden om te ontwikkelen en te evolueren
• Onze arbeidsvoorwaarden zijn correct en aantrekkelijk
• Tewerkstelling voltijds (38u per week), 11.30 - 19u30, 1op2 weekends.
• Tewerkstelling deeltijds (30u per week), presteren 5 uur per dag, 11u00 - 16u00, 1op2 weekends