Gérant de site (H/F) - Restauration collective haut de gamme -Kirchberg Luxembourg

À PROPOS D'ARAMARK

Aramark (NYSE: ARMK) est une société de services active dans la restauration, les équipements et uniformes partout où vous travaillez, apprenez et vous rétablissez. Réunis autour de la même passion pour le service, nos 270.000 employés créent des expériences qui enrichissent et nourrissent chaque jour la vie de millions de clients dans 19 pays à travers le monde.

Description de fonction :

  • En collaboration avec son équipe, veille à la qualité du service envers le client
  • Responsable d’une communication efficace entre Aramark et le client
  • Responsable de la qualité des repas tant lors de leur production que lors de leur distribution
  • Surveille la bonne exécution des services
  • Responsable de la rédaction journalière des bons de commande
  • Responsable de la réception, du stockage et de l’utilisation correcte des marchandises
  • Répond de toutes les tâches administratives et financières : clôture hebdomadaires et/ou périodiques; faire l’inventaire, la gestion des recettes, l’introduction des prestations du personnel
  • Responsable des recettes et des dépenses faites par la petite caisse
  • Responsable de l’hygiène des cuisines, de l’économat, des zones de distribution, des vestiaires et des autres locaux désignés dans le contrat.
  • Responsable de l’hygiène et de la sécurité du personnel : vêtements de travail, respect du règlement interne au niveau de l’hygiène et de la sécurité
  • Responsable de la conduite et de l’accompagnement des collaborateurs
  • Est un(e) bon(ne) hôte(sse) pour ses clients
  • Responsable du planning du personnel

Profile :

  • Formation en gestion hôtelière ou équivalent ou au moins 5 ans d’expérience suffisante dans le secteur de la restauration d’entreprise ou de la restauration de salle
  • Aptitudes de management
  • Doit être capable de gérer le budget de l’exploitation
  • Aptitudes administratives et connaissances d’Office (Word, Excel, Powerpoint, Access et Publisher) et Outlook
  • Serviabilité envers la clientèle
  • Esprit commercial 
  • Aptitudes sociales : il doit entretenir de bons contacts sociaux avec le personnel, motiver celui-ci ; mettre en place et maintenir une bonne entente mutuelle

Nous offrons :

  • Vous évoluerez dans une entreprise à taille humaine, avec un environnement multiculturel, où les managers sont proches de leurs équipe
  • Nos formations annuelles offrent des opportunités de développement tant sur le plan professionnel que personnel
  • Nos conditions d’emploi sont attrayantes et ceci en horaire continu, principalement du lundi au vendredi