Commis de salle (H/F)

À PROPOS D'ARAMARK

Sell & Serve with Passion !

Aramark (NYSE: ARMK) est une société de services active dans la restauration, les équipements et uniformes partout où vous travaillez, apprenez et vous rétablissez. Réunis autour de la même passion pour le service, nos 270.000 employés créent des expériences qui enrichissent et nourrissent chaque jour la vie de millions de clients dans 19 pays à travers le monde.

Description de fonction :

Les règles de service et de préséance n’ont pas de secret pour vous ? Vous maîtrisez les tâches liées à la mise en place ? Venez renforcer nos équipes et faites partie de la grande recette d’Aramark !

1.            Avant le service :

  • Mise en place de la salle : nettoie le matériel et le mobilier de salle, dispose les tables et chaises, le linge de table; place couverts et vaisselle; décore les tables et la salle (décorations de table, fleurs, etc.);
  • Mise en place pour apéritifs, desserts, café et accessoires

2.            Pendant le service :

  • Reçoit la commande du chef de service; prend connaissance du déroulement du repas; transmet la commande, en donnant des instructions nécessaires au personnel de cuisine;
  • Participe au service; surveille le déroulement rapide des occupations.

3.            Après le service :

  • Débarrasse les tables, exécute la mise en place pour le prochain service;
  • Dispose et range le matériel de service; assure l’ordre et la netteté dans la salle;
  • Prend part à la préparation et l’exécution de fêtes, banquets ou buffets.

Profile :

  • Vous disposez d'une formation en hôtellerie ou expérience équivalente dans le domaine de la fonction
  • Vous avez une onnaissance en restauration gastronomique et ou banquet
  • Vous avez une allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients 
  • Vous avez une connaissances approfondies des règles et des techniques du service 
  • Vous avez une bonne connaissance en anglais

Nous offrons : 

  • Vous faites partie d'une mutinationale avec une empreinte locale composée d'une chouette équipe
  • Notre offre de formation annuelle vous donne des opportunités de développement et d'évolution
  • Nos conditions d'emploi sont attrayantes et ceci compris dans un horaire variable, weekend et soirées incluses
  • Contrat 38h, début: août 2019